apéritifs salés

Ingrédients :

pâte brisé
petites tomates
persil
coriandre ou basilic
huile d'olive
fromage aux herbes ou emmental râpé (facultatif)

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte brisé et découper des bande.
Mélanger dans un bol l'huile, le persil et la coriandre (ou le basilic). 
Badigeonner la pâte et y ajouter le fromage en l'éparpillant.
couper des bandes suffisamment longues pour entourer votre tomate.
Déposer une tomate cerise sur un bord et l'enrouler. 

Mettre au four pendant 10 à 15 minutes.