INGREDIENTS :
Pour la chapelure maison
De la mie d'un gros pain de campagne rassis
Mozzarella
Farine
Oeuf
Chapelure maison
Pour la chapelure maison :
Tailler en dès la mie d'un gros pain de campagne rassis, passer au four 2h30 à 100°, mixer.
Pour le cromeski de mozzarella :
Tailler la mozzarella en cube, plonger les cubes dans la farine, dans l'œuf battu puis dans la chapelure maison, faire frire le cube.
Et ben c'est une belle découverte pour moi je ne connaissais pas du tout!
RépondreSupprimermercii d'etre venue chez moi ca me permet de découvrir chez toi désolé d'avoir été un peu longue mais j'ai eu du mal avec les commentaires! mais là c'est tout bon je reviens !